was vermisse ich als Auswanderer ( aus D.)?
Verfasst: Di Sep 25, 2012 4:58 pm
Hallo, leider ist es ja im Bulgarienforum absolut ruhig und so möchte ich dann eben mein Thema als allg. mal hier reinsetzen.
Nachdem wir nun schon fast 5 Monate hier leben und es uns immer noch richtig gut geht, gibt es jedoch etwas was ich vermisse. Ob ihr es glaubt oder nicht- Harzer Käse. Ich habe schon im Internet nach einem Rezept gesucht, ihn selbst zu machen- ne danke hab es versucht eklig mit rohen geriebenen Kartoffeln und Buttermilch und Kümmel. Am Ende war nur der Kümmel gut. Wäre toll wenn ihr mal so schreibt, was ihr so vermisst ( Ich vermisse natürlich meine beiden Schwestern aber auch in D. haben wir uns max. 3x im Jahr gesehen.) Dank Skyp geht das aber, sie waren ja auch im August beide hier. Wenn jemand ne Idee hat, wie man Harzer selbst machen kann, der dann auch schmeckt, wäre toll. Muss mich mal erkundigen wieviel Kg. ich nächstes Jahr mit nach Blg. nehmen kann, dann fliege ich nach D. wir haben 40-jähriges Klassentreffen. Im Gegenzug möchte meine Schwester Unmengen Schafskäse haben hier von unserem Schäfer.Bin gespannt, was ihr so vermisst. Heiße 34 Grad im Schatten Grüße sendet Petra
Nachdem wir nun schon fast 5 Monate hier leben und es uns immer noch richtig gut geht, gibt es jedoch etwas was ich vermisse. Ob ihr es glaubt oder nicht- Harzer Käse. Ich habe schon im Internet nach einem Rezept gesucht, ihn selbst zu machen- ne danke hab es versucht eklig mit rohen geriebenen Kartoffeln und Buttermilch und Kümmel. Am Ende war nur der Kümmel gut. Wäre toll wenn ihr mal so schreibt, was ihr so vermisst ( Ich vermisse natürlich meine beiden Schwestern aber auch in D. haben wir uns max. 3x im Jahr gesehen.) Dank Skyp geht das aber, sie waren ja auch im August beide hier. Wenn jemand ne Idee hat, wie man Harzer selbst machen kann, der dann auch schmeckt, wäre toll. Muss mich mal erkundigen wieviel Kg. ich nächstes Jahr mit nach Blg. nehmen kann, dann fliege ich nach D. wir haben 40-jähriges Klassentreffen. Im Gegenzug möchte meine Schwester Unmengen Schafskäse haben hier von unserem Schäfer.Bin gespannt, was ihr so vermisst. Heiße 34 Grad im Schatten Grüße sendet Petra